PATSY guía de empleo

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Puestos Laborales (Funciones y requisitos)


ASISTENTE DE GERENTE DE RESTAURANTE

FUNCIONES:

  • Responsable del cumplimiento de los procedimientos administrativos.
  • Cuidar, mantener, ordenar y limpiar las instalaciones, bienes y equipos de la tienda.
  • Supervisar el trabajo del personal de turno.
  • Recomendar mejoras para aumentar las ventas.
  • Responsable del funcionamiento de la tienda a cargo.
  • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares operativos.

REQUESITOS:

  • Al menos 2 años de experiencia como gerente o subgerente
  • Diversidad/Primeros años de escuela, planes flexibles

BENEFICIOS:

  • Beneficios adicionales a la ley, Oportunidades de desarrollo
  • Bono adicional variable

DECORADOR

FUNCIONES:

  • Prepare una variedad de alimentos como pasteles, galletas, tartas, panes, etc. según la fórmula tradicional y moderna
  • Crea postres nuevos y atractivos para actualizar el menú y atraer clientes.
  • Decora el pastel con una variedad de glaseado, coberturas y más. Haz que tu presentación sea atractiva e interesante.
  • Controlar el inventario de ingredientes de confitería como harina, azúcar, etc. y orden que se ajuste al presupuesto
  • Verifique la calidad de los materiales y el estado del equipo, así como el equipo utilizado para cocinar.
  • Orientar y motivar a los pasteleros y panaderos para que sean más productivos
  • Identificar las necesidades de personal y ayudar a reclutar y capacitar a nuevos empleados.
  • Mantener la cocina limpia y ordenada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.

REQUESITOS:

  • Experiencia previa como pastelero, panadero o puesto similar
  • Gran atención al detalle y creatividad, Habilidades de liderazgo y organización.
  • Quiero mejorar mis conocimientos profesionales.
  • Conocimiento profundo de las normas de higiene, métodos de cocción y nutrición adecuada.
  • La capacidad de hornear con ingredientes especiales (caramelos sin gluten, postres sin azúcar, etc.)
  • Certificado en Artes Culinarias, Confitería, Repostería o afines

BENEFICIOS:

  • Trayectoria profesional. Agradable ambiente de trabajo.
  • Beneficios de la empresa. Continuar aprendiendo.

CAJERO

FUNCIONES:

  • Aceptar y entregar cheques, efectivo, depósitos bancarios y otros documentos de pago.
  • Registrar directamente mediante el control de la computadora o cajero, el movimiento de la entrada y salida de caja
  • Realizar transacciones en efectivo. Proporcionar flujo de caja diario al jefe.
  • Imprimir y sellar recibos de ingresos en caja, membretes y otros documentos.
  • Siga las reglas y procedimientos establecidos para garantizar la seguridad integrada
  • negocio.
  • Mantener el orden en el equipo y lugar de trabajo, reportar cualquier anormalidad.
  • Realizar otras tareas asignadas

REQUESITOS:

  • Experiencia como cajero o puesto equivalente. Habilidades informáticas básicas.
  • Familiaridad con dispositivos electrónicos como cajas registradoras y POS.
  • Habilidades matemáticas extraordinarias.
  • Excelentes habilidades de comunicación y gestión del tiempo. Centrarse en la satisfacción del cliente.

BENEFICIOS:

  • Beneficios adicionales a la ley
  • Oportunidades de desarrollo
  • Cambios de bonificación

GERENTE DE TIENDA

FUNCIONES:

  • Mantener operaciones y servicios en línea con los estándares y planes de la empresa.
  • Excelencia operativa directa para garantizar la seguridad alimentaria y los estándares de calidad.
  • Proteger la marca y buena imagen de la empresa. Dibujar gráficos para el personal responsable de la tienda.
  • Coordinar la renovación de contratos con el personal responsable.
  • Reportar el despido de personal responsable. Preparar informes mensuales de incidentes para fines de nómina.
  • Aviso de licencia por enfermedad proporcionado por el oficial a cargo. Administre la infraestructura, el equipo y el inventario de su empresa.
  • Coordinar el abastecimiento de productos y consumibles de la tienda. Cumplir con las funciones asignadas por el Departamento de Operaciones Financieras.

REQUESITOS:

  • Tener un espíritu de servicio al cliente
  • Licenciatura en administración, negocios y economía (relacionado con áreas prioritarias, pero no exclusivamente)
  • 3 años de experiencia en restaurante, comida rápida, retail y/o áreas afines.
  • Capacidad para trabajar en turnos. Deseo de desarrollo profesional.

BENEFICIOS:

  • Habilidad para desarrollarse dinámicamente. Bono en efectivo por trabajo efectivo.
  • Agradable ambiente de trabajo. Beneficios corporativos (consumo interno, reducción de precios y competencia en ventas)
  • Continuar aprendiendo, Pago oportuno

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